▽焙煎度　フルシティロースト（深煎り）
湖があるロケーションと、寒暖の差が激しい南ミナス州サンゴンカーロ・サプカイ地域、ブラジルでは.珍しいキレのある酸味を持ち、深入りではスパイシーでドライな後味を感じます
※生産国　ブラジル連邦共和国
※地域　ミナス・ジェライス州サンゴンカーロ・サプカイ地域
※農園名　アレイア農園　アデミール・フランシスコ・ベレイア氏
※収穫時期2018年
※その他　栽培地区の標高1200ｍ
※精製方法　パルプド・ナチュラル